Une nouvelle recette : les crêpes!

Pour terminer la première période de l’année sur une note de convivialité, les maternelles et CP de l’école ont, comme chaque vendredi matin, cuisiné! Et quoi de mieux que des crêpes pour une journée de fête!

Répartis en deux équipes, les enfants ont tout d’abord découvert les ingrédients et ustensiles avant de suivre les étapes de la recette: peser la farine (gare à la balance Inès!^^!), peser le sucre et le lait, faire fondre du beurre, assembler, mélanger, verser et même casser les oeufs, indispensables à ce délicieux plat.

Sans coquilles, une fois la pâte bien lisse, les p’tits cuistots l’ont laissé se reposer et Nicolas et Laurence se sont chargés de la cuisson d’une belle tournée de mini-crêpes (une centaine!).

Patience les gourmands, les crêpes sont pour le gouter, après la rencontre féérique avec Maitre Belloni!

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